ダイエットには油が必要!油の正しい選び方

公開日:2015/12/12 (土)

平沢 美奈子

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今日はダイエットに欠かせない食材の話。
油について。

ダイエットをすると油を抜こうとする
人が多いようです。油は高カロリーで
ダイエットの敵と思うようですが、体
にとっては、油は欠かせない栄養素です。
特に女性は脂抜きダイエットは絶対にし
ないでほしいです。

まず、脳は半分以上が油(脂)です。

食欲を安定させたり、または脂肪燃焼の
命令なども脳がしてくれています。
脳の原材料である油がないと、脂肪が
燃焼されないのはもちろん、イライラ
したり、または妙に悲しかったり、
落ち着かなかったり、食欲が抑えきれ
なくなってリバウンドしてしまいます。
脳の栄養不足なんですね…

また、油は、性ホルモンをつくる材料
にもなります。

女性が油抜きダイエットを無理に続け
ると、生理が不順になったり、生理前の
食欲がコントロールできなくなったり、
生理痛がひどくなったり、最悪の場合は
生理が止まってしまう事もあります。
だから、絶対に油を抜いてはいけない
ですから!!

もともと女性は、男性より体脂肪率が
高く、油の影響を特にに受けやすくなって
います。良質の油を取り入れ、身体の
循環よくしてダイエットをするように
してくださいね。

では、良質な油を知る前に質の悪い
といわれる油とは一体なんでしょうか?
多くの人はスーパーで買うことが多い
かもしれませんが、そこで売られて
いる油のほとんどは、選びたくない油の
宝庫です。(すいません、ストレート
すぎました…)

たとえば、安い油の原料のほとんどは、
『遺伝子組み換え』や『農薬』が大量
に使われています。その原料から素早く
油を抽出するために『化学溶剤』が
使われています。

そして、溶剤臭くならないため脱臭・
脱色してら更にきれいにするために
『高温加熱』をしたら、『保存料』と
『添加物』を投入して完成。
この工程を知るだけで、このような油
はいらないでしょ…

あと、これが身体にいいとTVに出ると
次の日からその商品が手に入らなくなり
ますよね。この現象どうにかならかい
かなといつも思います。

ココナッツオイルも爆発的にヒットし
ました。実は体にいい面を多くもち
ながらも、南国で育ったココナッツは、
日本人の体質には合わないと言われて
います。私は実は苦手でスプーン一杯も
口にはできないです。

さらに、ダイオキシンに似た環境ホル
モンが含まれていて、ココナッツオイル
を摂りすぎるとホルモンバランスを崩
してしまうとも指摘されています。

では、どんな油がいいのか?

・本物の油を見分ける
・体にいい油は『生の食材』から
積極的にとるように(魚、ナッツ類、
亜麻仁油)
・加熱料理には酸化につよいオメガ9
を少しだけ(オリーブオイルなど)
・本物の油は酸化するので保存方法
が命。

身体にいい油を選ぼうとしたら通常の
油よりも少し値段は高くなります。
でも高い美容液や、高額な医療費を考え
れば、体の内側からキレイにしてくれる
日常使う油をケチらないで欲しいです。
ダイエットの時にも油は特に必要なもの。
良質な油で循環の良い身体を目指して
くださいね。

最終更新日:2018.05.13

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flame

四女一男の母でありながら関西、特に奈良を中心にホリスティックの普及に
力を注いでいます。セミナーや美身求心イベントを通じ、より多くの方に自然なライフスタイル(食事・健康・美容)を意識するようにサポートを行っています。

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